やり方自分流(DIY)で感性向上　「琴言」出版中！

さくらと朝散歩をしていたら、鳩のつがいが仲良くエサを口ばしで分け合って食べていました。その後もきっちりと寄り添って歩いていました。ほのぼのとした気持ちになりました。

ところで英語では夫婦、配偶者、つれあいのことをbetter halfと言います。直訳すれば「よりよい半分」です。人は自分に適合する半分を見つけ結婚して始めて一つになる。ということを高校の英語の先生が言っていました。なるほど。宗教的な考えは種々あるので、考え方の賛否は専門家に任せておきますが。

ＣＩＰＯＬＬＡ（チポラ）　大野市にあります。0779667800　大野駅からで10分　11：30-16：00　Ｂランチ　1600円　前菜種盛り合わせ＋肉料理ｏｒパスタｏｒリゾット＋パン＋選べるデザート＋選べるドリンク　　味は◎、値段は△、ランチタイムが長い◎、総合評価は〇（距離的に・・）

会社の大先輩に教えて頂いた内容を紹介します。

①人は自分の短所を棚に上げて、他人の短所を批判する。

ここから人事異動や上司への不満が生まれる。

②人の評価をする際は、自分の能力を基準にしがちである。

だから自分の長所としている点について、

他人の能力が少しでも自分より劣っていると

非常に低く評価し自分より優れていると非常に高く評価する傾向がある。

③組織にいれば、嫌な人と組むこともある。

ところで人を嫌いと思うのは、その人が自分と同じ欠点を持っている場合が多い。

そう自覚して見れば、その人を好きにまでならなくても、

少なくともその人を理解できる。

但しその人が陰湿だと感じた場合は理解は難しい。

④人を余らせいる組織は衰える、だから増員に熱心になる前に、

人が遊んでいないかを熱心に見なければいけない。

⑤これからは女性を登用しなければやっていけない。

異性の能力を正しく評価できれば、これからの組織を救う。

⑥できるからといって、いつまでも部下を手放さない人は残酷なエゴイストである。

⑦優秀な部下が優秀な上司になるとは限らない。

優秀な部下でないからといって、優秀な上司にならないとは限らない。

⑧あなたが指導を受ける気でいるときに、

あなたを怒ったり、いじめたりする上司は、あなたより無能だ。

⑨部下に責任感がないと嘆く人がいるが、

部下の責任感を育てないのはその人の責任である。

⑩上司は会議で結論を導かないといけない。

だらだらと時間を過ごすのは、上司の満足に過ぎない。

そのような会議に人数合わせで出席させられる部下は不幸である。

先日改造した小上がり畳付きダイニング・リビングですが、チェストベンチ部の縁ラインがズレていました。よって巾木によるかまち部を新設して隙間を埋めるようにしました。これでラインが一直線になりました。＝こだわり。

Chopin　ショパン　ケーズデンキの斜め前　　０７７６５２１７６６　　４月２９日～５月９日限定　フォアグラプレミアムコース　ランチ＆ディナー（予約優先）　１１：３０～１４：３０　１７：３０～２１：００　サラダ＋パン＋スープ＋フォアグラ＋デザート＋ドリンク　１６８０円　スタンプカードありで１０００円毎に１個　１０個で１０００円の飲食券　　フォアグラは◎、ドリンクはコーヒー又は紅茶のみなので△、今回はパスタが付いていないので総合評価は〇（前回はパスタが付いていたそうです。）

ナナイロ鯖江店　ピザ５種類（８６０円～）又はパスタ５種類（８６０円～）にセットメニューが付けられます。ＧＷ期間限定（８日まで）Ａセット８００円→５００円　Ａセット（前菜＋サラダ＋スープ＋パン＋お肉料理＋デザート＋ドリンク）　ＧＷ期間はＡセットのみ。通常のＢセットは（前菜又はサラダ＋スープ＋パン＋デザート＋ドリンク）で５００円　Ｃセットは（サラダ＋スープ＋ドリンク）で３００円。　０７７８４２７７１６　　予約可能のはずなのにしても誰もでない×、厨房が追い付いていない×、バイトの対応は×、ソファーとテーブル席あり〇、カーテンは病院みたい×、料理の味は◎、デザート×（みゅさんの妹さんのコメント＝元パテシエ）、Ａセット５００円はリーズナブル◎、みゅさんの総合評価は◎でした。

昨年の１０月１４日（ブログ）に福井大学での

講義の話をしたときに就活に関するポイントを記載しました。

そのときのポイントに一つ記載抜けがありましたので追記しておきます。

それは先方（会社もしくは面接官）が

いっしょに仕事をしたくなる相手かどうかということです。

面接で質問を受ける場合に

自分の考えで主体的に答えていくことも大切ですが、

先方は心理的にはこの学生といっしょいに

仕事がしたいかどうかを考えているはずです。

逆にそのようなキーワードを持ち出して

誘因回答（先方に最高の心象（具体的な形）を残す）

を行うことも有効かと思います。

「手当て」・・・・・病気への処置を示すこの言葉の他にも、

「治療に手を尽くす」「手厚い看護」など、

医療には手にまつわる言葉が少なくありません。

最近は高度医療機器を充実させている病院がありますが、

それも必要ですが大切なのは、

スタッフひとりひとりの優しさと温もりに満ちた手です。

以上のことを考えて実践している病院があります。

それは埼玉県の川越胃腸病院です。

経営品質知事賞を受賞した病院です。

経営の質が認められた（excellent）病院です。

病気にかかったらこのような病院で看てもらいたいと思います。

幸せとは「手のひらのしわを合わせるからしあわせ」「指（し）を合わせるから指あわせ」

トリリオン　２回目の紹介です。ランチバイキング　サラダバーあり、パスタは選べます。（何皿でもＯＫ）紅茶おかわり自由、スイーツもビュッフェ　平日１５８０円　土日祝１６８０円　１１：００～１５：００　　パスタは９種類。　ここはビュッフェなので友達が後から来ても◎、長居できる◎、ランチ時間が長い◎、複数人が同じテーブルに座れる◎、値段が手ごろ◎、予約ができる◎、駐車場が広い◎　０７７６５７７７８８　お薦め◎。　私も行って見よう！

ブログを見ている人から「ランチに行きたいがお薦めは？その他・・・」のご意見がありましたので今回からみゅさんにお願いをして番号と感想をもらうことにしました。（あくまでも個人的な感想であることをご了解下さい。）

ボヌール　ユアーズホテル３Ｆ　期間限定（４月２９日～５月５日）　ランチバイキング２０００円　１１：００～１４：３０　時間無制限　0776532000　　地下駐車場２時間分が貰えます。飲み物はウーロン茶、ジュース、コーヒー、紅茶と多数あり。サービス（食器の下げ方）ＯＫ、お肉はその場で調理。味◎　パン◎　デザート◎　お肉はちょっと筋あり△　総合で◎。

小上がり畳付きユニットと小上がりユニットを１つ追加して食卓を囲みました。小上がり畳付きユニットは以前にもこのブログで紹介した通り、２×４材で土台を作り、カラーボックス２つをボルトで連結し周囲をミニ角材と巾木で囲います。畳の下は角材で補強し蓋を設け、収納できるようにしています。ホームセンターに蓋用の材料を購入しに行ったのですが、震災の影響で合板が1枚もありませんでしたので、カラーボックスを利用することにしました。ちょうどカラーボックス3段タイプが広告の品で７９８円でした。今回の改造で、この小上がり畳付きダイニング＝リビングは２０のユニットで構成されることになります。

足羽山に三国地方の治水を願って笏谷石で彫られた継体天皇が立っています。私の家の言い伝えによると、石工であった＊＊前の私のおじいちゃんが造ったそうです。確かに横の石碑に私の家の名前が刻まれています。

娘夫婦と孫と妻と５人で近くのさくらを見に行きました。さくらはいいですね。さくらの頭にも先日の美容室で付けてもらったさくらが咲いています。しかし少し寒かったので、ひきかけていた風邪をこじらせてしまい高熱がでてこの１週間大変でした。今も咳が・・・・・

・今回はなんと大阪です。

ホテル阪急インターナショナルランチバイキング　はデザート。大阪造幣局の桜通り抜けへ行ったとのことです。

・シェ・ピノリ（南四ツ居）ランチは３種類　は季節のランチ1785円。スープ、前菜ビュッフェ、メイン、デザート、パン（ライス）、ドリンク、選べるメインは福井ポークの赤ワイン煮込み林檎の香り。

ツイーターからの高中音域が弱いので取り替えることにしました。みんカラで情報を得て今回はＡＬＰＩＮＥの「ＤＤＬ－Ｒ２５Ｔ」を採用しました。前回取り付けたＫＥＮＷＯＯＤの「ＫＦＣ－Ｔ１］とはかなり違います。ボーカル音やクリヤーな高音域が再現されました。しかしメインスピーカーが取り付けられているフロントドア自体が軽いので音場のチューニングがアンプの性能だけでは補いきれていないと思います。とにかく高音はＯＫ。

大人になると時間の流れを早く感じます。

子供のときの時間と同じ時間とは思えません。

これは子供のときのような感性が減ってきているからだと思います。

子供は全てが新鮮で熱中しているので時間を感じながら過ごしています。

大人になるとそれぞれがマンネリ化し時間が高速で過ぎ去ってしまいます。

時間を感じるような仕事ができたら、

又そのような考えを持った上司がマネジメントしてくれたら

有意義に現役時代を過ごせますね。

今年もソフトボール大会に参加しました。我々チームは３１年連続出場です。ということは、私も含めそれだけの歳を取った人がメンバーにいるということに。結果は。５、６月に練習をすることを誓って散会しました。（練習なしで試合だけでは、なかなか勝てませんね。）キャッチャーは立ったち座ったり。。。ふう～しんどかった。

スタッドレスから夏タイヤに交換。当然ながら柔らかいタイヤからのはき替えの為に少しロードノイズが気になりました。よってエーモン工業のロードノイズ低減プレートを取り付けることにしました。みんカラを見ていると”効果あり”との記載が多かったので期待。取り付けて見ると静かになった気がします。音というのはそのときの運転者の感受によっても変わると思うので、評価が難しいものです。フロントサスペンションのスタッドボルトと全席シート計14か所取り付けました。

会社の業績を向上させようと思ったときに、

始めに行うことは５Ｓ（整理、整頓、清潔、清掃、躾）です。

整理すれば無駄が見つかる。

整頓すれば効率が上がる。・・・・・・・・・・

たとえば工場内を巡回するとゴミが落ちている。

このゴミを拾ってゴミ箱へ持っていく。

一見あたり前の行動のように見えます。

ところがこのあたり前の行動をしない人がいます。

これまでは意図的にしないのではないかと思い指導する必要があると考えていました。

しかしこの考えはどうも違うのはないかと思うようになってきました。

ゴミを拾わないのではなく拾えない＝気が付かないのだと思いようになってきました。

これは一つの能力です。

ということは訓練しないといけないということになります。

（会社に何らかの反発を持って意図的に拾わない人は

別の対処が必要ですがここではそのことは述べません。）

その能力とは感性です。

よって前年度から感性を向上させるには

どうしたら良いかをテーマにして職場の仲間と考えるようにしました。

　ところで感性が高まると感動を与えることができる。

感動を受けた人は感激します。

そして最後は感謝になります。

そのような職場の中にいると感性がシナジーとして更に向上します。

感動３．０という本に最近出逢いました。

共感できる内容が満載です。すばらしい本です。

この本のおかげで私の感性が更に磨かれました。

バイブルの一つになりました。

（この本を書かれた平野さんが出版されている他の本も興味があり購入しました。）

勝負をすれば勝つ人もいれば負ける人もいます。

負けたときには大変落ち込みます。

負けたときにはいろいろな思いが発せられます。

「なぜ俺だけが・・」「あのときの＊＊が良くなかったのか」

とか「こうしていれば・・・」。

しかし負けないと見えないものがあります。

このとき見えるものに実は人生を深める処方箋が隠されています。

この処方箋は負けた瞬間には気が付きませんが心の中に刻まれていきます。

この処方箋を手に入れておけば、

今後は安心して進んでいけるのではないでしょうか。

勝つことで得られるのは瞬間の陶酔でしかありません。

ランチ情報です。

三好楼（２回目の登場です。）３月１日～４月２４日まで春風ランチ開催。・オードブルパリエ（４～5種類）・ステーキ・お食事・チョイスデザート＋ドリンクおかわりフリー。国産牛３０００円、特選和牛４５００円、超特選和牛６５００円です。実は先日会社の懇親会がありここへ行ってきました。お肉は黒毛和牛ａ３クラスでした。

イタリア料理ｇｒｏｓｓｏ　２名分グロッソコース２４００円。前菜、サラダ、パスタ、デザート、ドリンク。写真は選べるパスタとピッツｱです。ピッツｱは注文を受けてから生地を伸ばして窯焼きするそうです。美味しそう！　　　　　　　　　　　　

ベルベール　１５４０円　おつりは震災の義援金箱に入れたそうです。いろいろなところや、きっかけで震災復興の支援ができますね。

正しいことを言うときは、

少し控えめにしたらいかがでしょうか。

正しいことを言うときに、つい言葉が強く、大きくなります。

しかしこのときは相手を傷つけやすい場合がありますね。

料理番組であんかけ炒飯の作り方が放映されていました。美味しそうだったので作り方をメモしておきました。先日その炒飯にチャレンジしたので報告します。

炒飯の作り方の一つとして、「温めたごはんに卵をかき混ぜてフライパンに入れて炒めるとパラパラ炒飯ができる。」という方法があります。確かに卵がからんでいるのでパラパラになるのですが、ごはんそのものにうまく火が通らないという欠点がありました。（私の腕前のせいかもしれませんが・・・）

今回紹介されていた作り方

・卵の黄身だけを取り出して温めておいた卵とかき混ぜる。ネギを加え味付けは塩、コショー、中華だしもしくは味覇、しょうゆを加えフライパンで炒める。そして皿に取りだす。

・同じフライパンでベーコンかハム、ネギを加え炒める。

・そのフライパンに水を加え、少々の塩、コショー、中華だし、砂糖を加え卵白を混ぜながら、水溶き片栗粉でとろみを加える。そして盛りつけたご飯にかける。

以上です。見た目は。さて味は(普通）。水溶き片栗粉の入れ方に問題がありました。再チャレンジします。料理は深いですね。

相手に何かを伝えるときの構成に起承転結／序破急という枠組みがあります。

起承転結はご存じの方が多いと思いますが、

こちらの枠組みは”転”が入っているので、

その伝え方にストーリーの関連性を持たせて置かないと

理解しにくい内容になるときがあります。

序破急は静かに物語が始まり、

その静けさをドラを鳴らして打ち破りそして

クライマックスはスピード感を出して終わる。

ということなので文章構成というよりは、

プレゼン向きだと思います。

序破急を意識して話をすることが相手の感動を得ることができ、

いろいろな場面で役に立つのではと思います。

年輪は木の成長記録です。

傾きかけた時にはその部分の成長を早めて倒れないように踏ん張ります。

よってその部分の輪巾は広がります。

今回の大地震の復興により今年の輪巾はこれまでになく大きくなると思います。

必ず復興し日本の年輪に大きく刻まれます。

東日本で、とんでもない地震が起きてしまいました。

我が家では非常持ち出しセットを用意しました。引出し付きのセットは叔父が日曜大工で丁寧に作り上げた貴重なものです。感謝。

福井市民ソフトボールの参加申し込みに行ってきました。４月の１週から開幕します。今回は２０歳台の選手を４名も増強したので、今年は連敗を脱することができるかも知れません。

私の会社は昨年合併しました。それによりオリンピックで活躍したＵ投手が同じ仲間となりました。ということは、私のチームで投げてもらってもいいということになります。お願いしたいな。しかし誰がその球を捕るのか。＝という空想をちょっとしてしまいました。

３月４日は私の＊回目の誕生日でした。娘の嫁ぎ先のお母さんから写真の新作のケーキを頂きました。チーズケーキの上にストロベリーソースがかかっていて、とっても美味しく頂きました。誕生日に名前付きのケーキを頂くのは何年振りかな

ところで誕生日を迎えたことで、また人生の扉を開けてしまいました。

I say it's fun to be 20

You say it's great to be 30

And they say it's lovely to be 40

But I feel it's  nice to be 50  （竹内　まりや　人生の扉）

今日はグッドマンの法則を紹介します。

第１の法則；不満を持ったとき、

苦情を申し立て解決したお客様の再購入率が一番高い。

第２の法則；苦情処理に不満を抱いた顧客の非好意的な口コミの影響は、

満足した顧客の好意的な口コミの影響に比較して、２倍も強く販売の足を引っ張る。

第３の法則；消費者に苦情を申し立てる方法を明示することが、

消費者の信頼と購入意図を高める。

顧客の苦情は企業活動の促進要因であり、

消費者対応部門は利益を生み出すセンターである。

どのような商売でも必ず苦情は発生します。

このときの対応力が企業の存続を左右するのではないでしょうか。

一番恐ろしい顛末はお客様が苦情を言ってこなくなるときです。

そのときはお客様は静かに去っていくときです。