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2011年9月19日 (月)

ラーメン日誌 その2

西武の全国うまいもの市に行きました。そこで行列のできるラーメンを食べました。妻と2人で行ったので2種類(白湯ラーメン、つけ麺)を注文しました。(東京のラーメン屋さんでしたが店名は忘れました。)

白湯ラーメン

スープ味3点、チャーシュ4点、麺の熱さ5点、麺の味5点、提供スピード7点

総合評価48点(pout

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つけ麺

スープ味4点、チャーシュ6点、麺の固さ5点、麺の味5点、提供スピード7点

総合評価54点(普通)

あくまでも個人的な味覚での感想です。

最近、歳のせいか、こってり&どろスープ系は苦手です。2つのラーメンとも

そのようなスープなので酷評になってしまいました。

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