西武の全国うまいもの市に行きました。そこで行列のできるラーメンを食べました。妻と2人で行ったので2種類(白湯ラーメン、つけ麺)を注文しました。(東京のラーメン屋さんでしたが店名は忘れました。)
白湯ラーメン
スープ味3点、チャーシュ4点、麺の熱さ5点、麺の味5点、提供スピード7点
総合評価48点()
つけ麺
スープ味4点、チャーシュ6点、麺の固さ5点、麺の味5点、提供スピード7点
総合評価54点(普通)
あくまでも個人的な味覚での感想です。
最近、歳のせいか、こってり&どろスープ系は苦手です。2つのラーメンとも
そのようなスープなので酷評になってしまいました。
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