やり方自分流(DIY)で感性向上　「琴言」出版中！

琴言Ｎｏ．６　疲れて帰った我が家での、

　　　　　　　　家族の会話は子守唄

　　　　　　　　by meister

 →中学時代、福井新聞社模試が終わり

　　家へ帰ってきたときの感想です。

琴言Ｎｏ．７　食事が体をつくり、

　　　　　　　　言葉が人生を作るように、

　　　　　　　　恩を思いだしてアイデアを創ります。

　　　　　　　　by　平野秀典

ヨーロッパ軒　大宮分店

何十年ぶりの「ヨーロッパ軒」

0776244198

フレンド定食

ヒレカツ丼２切＋牛カルビ＋味噌汁　1500円

「かつ丼を注文時に申し出のお客様にはハーフミンチコロッケ

１個サービスとのこと。」

追加のコーヒーは300円

番外編

羊毛でマスコットを作ったそうです。（みゅさん）

これ以外にクロスステッチの刺繍、パズル...

これはＤＩＹですね。

繊細な味覚は繊細な手先（器用）と連動しているということが分かりました。

チャイナテーブルの台湾風四川ラーメンの紹介です。

ランチメニューでは丼とラーメンをセットで注文できます。

私はいつも中華飯とセットにします。

辛さがなんとも言えない美味しさの秘訣です。

スープ味9、ひき肉味付け10点、麺の熱さ8点、麺の味8点、提供スピード8点＝総合86点

（８５点以上Ｓランク（おいし過ぎて教えたくない店）、６５－８４点Ａランク（お薦め）、６４－５０点Ｂランク（普通）、４９点以下Ｃランク）

先般NHK　クローズアップ現代にて由紀さおりさんの歌が

（昭和の時代に日本で流行った歌、夜明けのスキャット等）

アメリカで超人気であるという内容が放映されていました。

「これまでにない新しいサウンドだ」

「浮世絵の世界を感じる」

「心がなごむ」

と絶賛です。

由紀さおりさんの透き通った声質と、

日本語の持つ簡潔な表現と響き

が好感を与えているとのことです。

そして日本語というのは

少ない文字数で表現することができる言語だそうです。

格言などは、まさに簡潔な言葉で表現することができています。

これは結晶化された言葉ということです。

先般からご紹介させて頂いている

平野秀典著の「１％の自分革命」は

多くの結晶化された言葉で構成されています。

ご一読いかがでしょうか。

「アフォリズム」という本が既に発刊されていますので、

今後は私の心の琴線に触れた言葉ということで

「琴言」（＝造語です。）というタイトルでご紹介させて頂きたいと思います。

琴言No.4　羅針盤は距離の近道を示してくれるが、

　　　　　　　　時間が短いとは限らない。

　　　　　　　　by meister

→人生の羅針盤は手に入らないから、

　時には面白いのかも。

琴言No.5　どんな風に見つめたならば、

　　　　　　　伝わるのだろうか

　　　　　　　by BoA

→いやぁ～。見つめられることに慣れていないので

照れてしまいますね。

言葉は少ないが何か暖かくなりませんか。

久しぶりにＤＩＹを行いました。

私の仕事場は吹きさらしの駐車場です。

本日は放射冷却で気温が低いために

木を切る手が凍りつきました。

パソコンラック下に引き出し２箇所＆

モニターを壁に取り付けました。

ＤＩＹは私のエクササイズですが

これぐらいでは、脂肪燃焼には至りませんでした。

３．やっと一人になれたからと言って

　　涙がでたのではしょうがない

　　by　拓郎

→ふるさとは場所ではなく、

　人のこころですよね。

アフォリズムとは語源はギリシャ語で、

人間に対する心理や戒め、

恋愛や人間関係についての教訓、

人間の愚かさや可笑しさ、

人生の不思議や矛盾について

端的に言葉で表現したもの。

金言、格言、座右の銘といったものです。

今後と私の直感で「いいなあ」

と思ったアフォリズムに出会えたら

作者を併記して紹介させて頂こう思います。

また私が作成したアフォリズムについても

作者をmeisterとして書かせて頂きます。

各アフォリズムの下に簡単に私なりの注釈も加えます。

１．.神は我々の痛みを測る概念である。

　　　by　ジョンレノン

→つらいときには神様にたっぷりとお願いしますよね。

２．議論に反対する機会を与えなければ、現場で罵倒される。

　　　by　meister

→現場で聞こえてくるのは上位者への不満

ところで

「こんなのあるよ」という

お気に入りのアフォリズムがあれば、ぜひご紹介ください。

ご一読ありがとうございました。

朝日放送にて！（六本木ヒルズ横）

相棒シリーズ　その２

グリランセール（大宮）

0776275048　0120275048

ステーキがお皿に盛り付けてあるので、冷めるのが早い、

ライスは追加料金で大盛可

パンならバターロール２個

コーヒー別料金。デザートなし。

味〇、量◎、値段◎

ラセールセット　１４５０円

スープ、ステーキ、サラダ、パンかライス

選べる１品（エブフライ、ハンバーグ、春巻き、マリネなど９種類）

はエビのうにマヨネーズ

ザ・マンハッタンザ・クリスタルスクエア

高木町／マンハッタン　カフェがリニューアル

２０１１年１１月１１日　オープン

姫系レストラン　白とピンクで内容できれい。

Ｂコースがお手頃でお勧め。

0776570658

味◎、量◎、値段◎

Ａコース　１２６０円

前菜２種、パン３個、選べるパスタ、選べるデザート、選べるドリンク

Ｂコース　１６８０円

前菜３種、パン３個、選べるパスタ、選べるメイン、選べるデザート、選べるドリンク

クリスタルスクエアー　２８００円

前菜５種、パン３個、選べるパスタ、魚料理、肉料理、

デザート盛り合わせ、コーヒーｏｒ紅茶

（写真はクリスタルスクエアー）

バレンタインデーに

とってもおいしいチョコレート、バームクーヘンを頂きました。

ところで

アメリカではバレンタインデー２／１４に男女がプレゼントを交換します。

日本と韓国にはホワイトデーがあります。３／１４（男性から女性へプレゼント）

韓国にはブラックデーもあります。４／１４（恋人のいない人がジャージャー麺を食べる）

朝日放送にて！（六本木ヒルズ横）

相棒シリーズ　その１

（相棒は現在10が放映されています。6から見始めました。）

これまで使っていたPCの調子が悪いので更新することにしました。

ヤマダ電機資本のFRONTIERのPCが

なんとポイント付きで４万円を切ります。

ポイントも高率で付いていますので実質は３万円ちょっと。

信じられない！！（最新のCPUではありませんが、以下のｽﾍﾟｯｸで十分）

スペックは

・windows7Home Premium

・cpu　intel　celeron　ｺｱ2

・ﾒﾓﾘ2GB

・hdd 500GB

・DVD ﾏﾙﾁﾄﾞﾗｲﾌﾞ

・ﾏﾙﾁｶｰﾄﾞﾘｰﾀﾞｰ

これに20インチの液晶モニター付きです。

これまで使っていたPC(Vista)は18万円程度で買いました。

今回のPCは、性能がこれまでのPCより向上して価格は1/4以下。

余分なソフトは一切付いておりません。

最近はフリーソフトがあるので、必要なソフトを

自分でインストールする方が。

ところでPCのｾｯﾄｱｯﾌﾟには、これまで相当の苦労をしていました。

今回も覚悟しておりましたが、なんと家電のように

インターネット、プリンター、外付けＤＶＤ、ＨＤＤ

をつなげることができました。

またメールはフリーソフト（Thunderbird）をインストールしました。

アカウントの追加も自動でプロバイダーのサーバーを探してくれますので

すぐに接続できました。

前回も登場しているシェピノリです。ここはみゅさんのお勧めのお店です。

0776522700

季節限定ビュッフェランチ（2012年2月9日～）

Ｂコース　1780円

ビュッフェ、パン、スープ、メイン、デザート、ドリンク

↓のスープはブロッコリのスープ、竹の子ご飯、とちおとめのお茶。

５日１３時の福井の積雪量は４４cmです。

福井市は幸いにも、先週に続いて土日に寒気が緩むので

積雪が累積で増えておりません。

他県では例年の２、３倍となっているみたいです。

前回の「思い　その３６」　の続きです。

その３６をご覧になられてからこちらを見て頂ければと思います。

その３６で”心”について記載しました。

いろいろな本を読み、心とは何かについて

一つの仮説を立てました。あくまで私見ですので。。。

”心”は人類の存在そのものです。

心は目の前で起きている事実を受け止め

思いを描き、自分の行動を導く能力を備えています。

このような素晴らしい能力を備えた人類はどこから来たのでしょうか？

それは宇宙の誕生にまで遡ることになります。

１３７億年前に真空だった宇宙に、

神様の気まぐれでほんの少しのゆらぎが起きました。

バランスが崩れた瞬間です。

ビックバンです。

これにより光子が放たれました。

この最も単純な光子に満たされた宇宙は

水素やヘリウムの軽い元素を生成しこれが集まって恒星ができました。

そしてその周りに惑星ができました。

地球は４６億年前に太陽との絶妙な距離に惑星として誕生しました。

（ほんの少しでも近かったら灼熱惑星であり、人類は誕生できていない。）

その後１０億年を費やして物質の複雑化（エントロピー増大）が進み

人類が誕生しました。

その人類には６０兆の細胞が組み込まれ、

その細胞のひとつには３０億の化学文字が配列されています。

現代の科学を駆使しても髪の毛一本も作り出すことはできない我々人類を

宇宙は創り出しました。

このような奇跡的に誕生した人類は宇宙と深いつながりがあるということです。

そのことを忘れないようにと

人類に心という壮大な宇宙を組み込んだのではないかと思います。

一昨年、闇からの言葉を受け、

娘を含め私たち家族はどん底へ落とし込まれました。

その後光る言葉により家族が救われるという経験をしました。

このときの思いについて、

著名な経営コンサルタントの平野先生の共感を得て、

新刊の一部に掲載して頂くことになりました。

（その本の中で「光る言葉と闇の言葉」というタイトル

（平野先生が付けたタイトル）で記載）

先般、その先生から世界初のセミナーリサイタル（出版記念公演会）

のご招待を受け、サントリーブルーローズ小ホール（奇跡のホール）に

妻、母と共に参加させて頂きました。

ところで今回のエッセイがなぜ共感を得られたのかを考えてみました。

それは実体験だからだと思います。

実話は体験した内容にその人の思いが加わることで

相手の心の琴線を振動させることができるのではないかと思います。

架空の話は、言葉の羅列でおそらく心に響かないのではと思います。

それでは、このような素晴らしい人間の心について

少し考えてみたいと思います。次回

和伊ダイニングサクラ（問屋町）

0776891839

2011年11月11日　オープン

土日はランチはありません。

Aセット1180円

メイン又は丼＋サラダバー＋ドリンク

Bセット1380円

メイン又は丼＋お造り＋サラダバー＋ドリンク＋デザート

Cセット1680円

メイン又は丼＋お造り盛合わせ＋サラダバー＋卵料理＋ドリンク＋デザート

写真はCセットです。

「パスタは美味しいけど、くどい。お造りはご飯がほしくなる。お造りと卵料理は不要かも。Bセットがおすすめ。床はコンクリート、暖房がきいていなくて寒い。ひざ掛けはあります。お店の内に桜の木があり床のコンクリートには桜の模様があります。お皿も可愛いです。メイン（パスタ＋パン）はパスタ３種類、丼（海鮮丼、玉子丼、かつ丼）などがあります。」

味〇、量◎、値段◎

百貨店ではフロアーのことを一般的に売り場と呼んでいます。

売り場ということは、売る側の目線となります。

よって商品レイアウトやサービスは売りやすいように陳列、提供されています。

伊勢丹では売り場をお買場と改めたそうです。

（平野先生のセミナーで教えてもらいました。）

お客様目線で、

買いやすいように、

商品を見つけられやすいように、

問い合わせしやすいように

陳列やサービスを提供するということです。

２０世紀はものが不足し、物が売れていた時代。

もしかすると、売ってあげているという考えが

あったのかも知れません。

２１世紀はものが溢れ、ものが売れない時代。

これからはお客様目線が重要だと

早く気がついて

売り場を買い場に変えていく努力が必要ではと思います。

一流のことを「折り紙つき」とも表現します。

先般東京で一流の空気を吸ってきました。

サントリーホール、セミナーリサイタル、赤坂、六本木

そしてホテルオークラ・・・。

宿泊したホテルオークラの枕元には、

写真の折り紙（鶴、カメ）が置いてありました。

これは当ホテルは折り紙つき＝一流でございます。

と言っているのでしょうか。

（朝食を食べているときにコーヒー用のミルクポットを

倒してしました。ポーターがすぐに来てテーブルの段差

（２つのテーブルを並べてレイアウトされていました。）

のせいでお客様にご迷惑をお掛けしました。

と言ってふき取ってくれました。

あきらかに私の手が滑って倒したのですが。。。

建物もそうですが、ホテルマンの

ホスピタリティは確かに一流でした。

L'Gaji  Gaji（高木中央）

0776547460

オムライスランチとパスタランチ（20種類）があります。

大盛り無料です。　　934円

パスタランチ（デニッシュ、サラダ、ドリンク付き）

デニッシュ、サラダ、ドリンク＝生ビール交換ＯＫ

味〇、量◎、値段◎　　写真はキノコおろしパスタ

みゅさん　いつも情報ありがとう。参考になります。

ポプリンキッチン（エルパ内）

赤ワインのデミカツオムライス（バターライス）

1230円

味△量〇値段〇　　

庶民的な味付け、カツは味付けが薄い

カフェオーレは食事とのセットなら100円引きで300円

サントリーホールへ向かうまでに４つの出来事がありました。

まずはメトロ六本木１丁目で地下鉄を降りたのですが

目的地へどのようにして行ったらいいのか分からず

大変困っていました。

エスカレーターを掃除している人に道を尋ねると、

口頭での説明ではなく（説明だけでは理解できませんでした）

途中までいっしょに付いてきてくれて、丁寧に教えて頂きました。

次に山の手線では女性の方が母に快く席を譲ってくれました。

また乗り換え時に階段の前で躊躇していると

（母が疲れて階段を登れない）

エレベーターへの案内をしてくれました。

大きな荷物を持ってうろうろしていると

コインロッカーを紹介してくれました。

小さな親切を４つも頂きました。

日常と違う空間の中で、奇跡のような出来事でした。

ブルーローズへ向かう出来事それは

まるで奇跡（blue rose = impossible）の連続 そしてapplause（喝采）

人間には重要な四つの能力があります。

肉体、精神、知性、社会・情緒

これらをバランス良く再生することが必要です。

肉体的側面の再生；自制と責任感が強められる。

精神的側面の再生；自己リーダーシップが育成される。

知的側面の再生；自己マネジメントを支える。

社会・情緒の再生；毎日の私的成功

以上の能力を使い人生のシナリオを常に書きかえていくことが

人生の成功へのステップとなる。

アメリカ合衆国大統領リンカーンは

「木を１０時間で切り倒すときに、私は９時間は斧を磨く」

と言いました。

ご一読頂きありがとうございました。

（今回のは難解だと思います。

成功習慣の最後に記載されている原則です。

私なりに今後研究します。）

平野秀典さんの出版記念公演　

セミナーリサイタルがサントリーブルーローズで

行われ参加致しました。

ＨＰ、ブログで平野さんが造られている感動ワールドを知り、

そこから交流させて頂き

今回初めてお会いすることができました。

セミナーリサイタルで

「子供の頃は初めてが多くあったが、

歳を取り大人になるに従い

初めてがなくなってきた。

何を恐れているのか。

初めてのなかに感動が

隠されている。

感動を捜して見ましょう。初めてを始める。」

いいですね！

ところで

ここ数年の私の初めては

・ＤＩＹ（日曜大工）を始めた。

・ブログを始めた。

・早起きを始めた。

・・・・・（これ以上思いつかない。。。少ない・・・）

確かに初めてによって多くの新たな人に出会い、

そして新たな感動をいくつか受け取りました。

北海道・旭川　シュークリーム工房　梅堂　エクレア

３個入り　580円

リカーワールド華坂井店、二の宮店

「生まれて食べたエクレアの中で一番おいしい」とのこと。

日本ミール（問屋町）　0776243106

会議用や慶弔用仕出し、イベント会場でのお弁当、パーティ料理の対応

和・洋・中・イタリア　予算に応じて対応。

配達２４時間。

食事後の空容器回収。

みゅさんからおすすめ情報が入りました。

ケーキやさん

L'ESPRIT D'OR　レスプリドォル（福井市渕）　フランス菓子専門店

可愛い

美味しい

細工が凝っている

売り切れ続出！

左シャルロット、右モテルヌ

魚介厨房　なか路（大宮）

県立博物館の西側

0776242833

日替わり海鮮丼＝海鮮丼、日替わり小鉢（２～３）、味噌汁、漬物　980円

味◎、量〇、値段◎

ランチは１４種類、揚げ物定食や鉄板焼き定食あり。

さかな囃子（森田店）

0776563917

全て和食メニュー

秀美御前1680円＝和風牛ロールステーキ、本日の一品、お刺身盛合わせ、小鉢、汁物、

香物、ドリンク

味◎、値段〇、量◎