らーめんと言えば岩本屋！
今日一人でらーめんを食べに岩本屋に行きました。ここのらーめん屋は好みを聞いてくれます。麺の固さ、薬味ねぎの分量、スープの濃さ、背油の量。。味もさることながら、お客様本位の店です。そのためにラーメンの運びから、食べ始めた頃に絶妙のタイミングで好みの確認を行ったり、帰りの心使い（近くまで来て丁寧なあいさつ）等で経営品質賞をもらえるのではと感じました。たまたまめがね
をテーブルに忘れて車
に乗り込もうとしていたら、お店の人が走って忘れためがめを持ってきてくれました。Ｖｅｒｙ Ｇｏｏｄ！
わたしも岩本屋のラーメンは好きです！ 岩本屋は食べるたび思うのですが、他のラーメンと違い一口目が１００点ではなく８０点ぐらいのインパクト！しかし、もう一口もう一口と食べつづけてしまう飽きないおいしさが人を呼ぶんだと思います。また最大の特徴は２～３日後に不思議とまた食べたくなることです。（あくまで私の感想ですが・・・）
あと、向上心がすごいです。 オープン当事の麺と今の麺はあきらかに違います。 のどごしのよさ、麺の長さがすすったときにちょうどいいです。（きらなくてもいいですし、むせることもないです） 満足度の高い優良店です。
私のお勧めはミニメンマご飯！ ラーメンと一緒に食べてみてください。（チャーシュー丼もわさびがのっていて意外とあいますがラーメンと一緒に食べるには若さがないと厳しいかな？）
投稿： ＴＴのＴです。 | 2010年8月11日 (水) 21:17
ＴＴのＴさんへ
いつもコメントありがとうございます。
「オープン当事の麺と今の麺はあきらかに違います」との感想はさすがですね。味もさることながら、店員の心からの感謝の言葉は味を加速させます。今後ミニメンマご飯も一緒に食べてみます。
投稿： mister | 2010年8月12日 (木) 19:35